♡ Nechcem jesť: Keď sa adaptačná záťaž prejaví pri stolovaní

"Aspoň jednu lyžičku."

"Veď si ešte nič nezjedol."

"Ochutnaj, možno ti to bude chutiť."

"Pozri, ostatné deti už papajú."

A oproti nám sedí dieťa.

Ústa pevne zatvorené.

Tanier zostáva nedotknutý.

Možno odvracia hlavu.

Možno začne plakať už vo chvíli, keď sa blíži čas obeda.

Možno doma zje bez problémov takmer všetko – a v materskej škole nechce ani ochutnať.

Pre dospelého je prirodzené začať sa obávať.

Veď musí niečo zjesť.

Počas adaptácie však odmietanie jedla nemusí znamenať, že dieťa "nevie jesť", že je vyberavé alebo že skúša, čo mu dovolíme.

Niekedy nám jeho zatvorené ústa hovoria:

Ešte sa tu necítim natoľko isto, aby som dokázal jesť.

Jesť neznamená iba prijímať potravu

Pre dospelého môže byť obed bežnou súčasťou dňa.

Sadneme si.

Najeme sa.

Pokračujeme ďalej.

Pre malé dieťa je však stolovanie oveľa komplexnejšia skúsenosť.

Jedlo má vôňu.

Chuť.

Teplotu.

Farbu.

Konzistenciu.

Na stole sú možno pokrmy, ktoré doma nepozná.

Sedí na inom mieste.

Používa iný pohár a príbor.

Okolo neho sedí veľa detí.

Niekto rozpráva.

Niekto búcha lyžicou.

Niekto niečo rozleje.

Učiteľka dáva pokyny.

A zároveň má dieťa zvládnuť samotné jedenie.

To všetko sa odohráva v prostredí, ktoré ešte len spoznáva.

Aj obyčajný obed môže byť počas adaptácie veľkou úlohou.

Keď je telo v napätí, hlad nemusí byť na prvom mieste

Adaptácia môže byť pre dieťa záťažou.

Odlúčenie od rodiča.

Nové prostredie.

Noví ľudia.

Množstvo podnetov.

Neistota.

Silné emócie.

To všetko sa neodohráva iba "v hlave".

Prežíva to celé telo.

A keď je dieťa v napätí, môže sa meniť aj jeho chuť do jedla.

Niekedy jednoducho nie je pripravené pokojne sedieť pri stole a jesť.

Preto môže dieťa, ktoré doma raňajkuje bez problémov, v materskej škole jedlo odmietať.

Nie preto, že sa rozhodlo:

Tu jesť nebudem.

Jeho organizmus môže skôr signalizovať:

Teraz riešim niečo dôležitejšie – potrebujem sa cítiť bezpečne.

"Ale doma toto normálne je."

Táto veta môže učiteľku prekvapiť.

Dieťa doma jedáva polievku.

V škôlke sa jej ani nedotkne.

Doma si pýta pridať.

V škôlke zje dva kúsky chleba.

Doma pri stole rozpráva.

V škôlke sedí potichu a sleduje ostatných.

Nemusí v tom byť rozpor.

Dieťa neje iba jedlo. Je v celej situácii stolovania.

Doma pozná miestnosť.

Pozná ľudí.

Pozná vôňu jedla.

Vie, kde sedí.

Vie, čo sa od neho očakáva.

Vie, že môže povedať, že už nechce.

V materskej škole si všetky tieto istoty ešte len vytvára.

Preto nemusíme porovnávať:

"Keď to zvládne doma, musí to zvládnuť aj tu."

Dve prostredia môžu od dieťaťa vyžadovať úplne odlišné množstvo regulačnej energie.

Najskôr potrebujem pri stole zostať

Pri adaptácii nemusí byť prvým cieľom:

Zjedol celú porciu.

Niekedy je veľkým krokom už to, že dieťa dokáže prísť k stolu.

Sadnúť si.

Zostať s ostatnými.

Pozrieť sa na jedlo.

Dotknúť sa ho.

Ovoňať ho.

Ochutnať malý kúsok.

Alebo zjesť len to, čo je preň v tej chvíli prijateľné.

Aj takto môže vyzerať postupné zoznamovanie sa so stolovaním v novom prostredí.

Ak hodnotíme iba množstvo zjedeného jedla, môžu nám uniknúť malé posuny, ktoré dieťa robí.

Včera pri stole plakalo.

Dnes sedelo pokojne.

Včera tanier odsunulo.

Dnes sa jedla dotklo.

Včera nechcelo ochutnať.

Dnes si dalo jednu lyžičku.

Aj toto je proces.

Tlak môže z jedla urobiť ešte väčšiu záťaž

Keď dieťa neje, dospelý prirodzene skúša pomôcť.

"Aspoň za mamičku."

"Ešte tri lyžičky."

"Keď to zješ, dostaneš dezert."

"Kým to nezješ, nevstaneš."

"Pozri, všetci už dojedli."

Naším cieľom je, aby dieťa jedlo.

Z pohľadu dieťaťa však môže pri stole pribudnúť ďalšia vrstva napätia:

Nielenže je táto situácia pre mňa náročná, ale teraz musím ešte splniť očakávanie dospelého.

Čím viac sledujeme každú lyžičku, presviedčame a komentujeme, tým väčšiu pozornosť môže dieťa venovať samotnému jedeniu.

Stolovanie sa môže zmeniť na situáciu, v ktorej sa opakovane stretáva tlak a odpor.

A potom už nejde iba o hlad.

Ide aj o vzťah k situácii pri stole.

Ponúknuť nie je to isté ako prinútiť

Dieťa môžeme k jedlu pozvať.

Môžeme ho podporiť.

Môžeme pomenovať, čo má pred sebou.

"Dnes máme zeleninovú polievku."

"Môžeš si ju ovoňať."

"Ak chceš, môžeš ochutnať."

Môžeme mu pomôcť s príborom, ak to potrebuje.

A zároveň môžeme rešpektovať signály, že v danej chvíli už nechce pokračovať.

To neznamená, že dieťa rozhoduje o všetkom, čo sa pri stolovaní deje.

Dospelý vytvára rámec.

Kedy jeme.

Kde jeme.

Čo je ponúknuté.

Aké pravidlá pri stole platia.

Dieťa však zostáva tým, kto vníma svoj hlad, sýtosť a pripravenosť jedlo prijať.

"Ešte jednu za mňa."

Jedlo sa ľahko môže stať nástrojom vzťahu.

"Urob radosť pani učiteľke."

"Jednu lyžičku za mamičku."

"Keď ma máš rád, ochutnaj."

Môže to znieť nevinne.

Dieťa však nepotrebuje jesť preto, aby potešilo dospelého.

Stolovanie je zároveň priestorom, v ktorom sa učí vnímať vlastné telesné signály.

Som hladný.

Už mám dosť.

Toto mi chutí.

Toto je pre mňa nové.

Na toto si ešte netrúfam.

Keď rešpektujeme tieto signály, pomáhame dieťaťu budovať vzťah k jedlu, ktorý nie je založený iba na vonkajšom hodnotení.

Možno potrebujem najskôr pozorovať

Tak ako sa dieťa počas adaptácie nemusí okamžite zapojiť do hry, nemusí sa okamžite zapojiť ani do stolovania rovnakým spôsobom ako deti, ktoré prostredie dobre poznajú.

Môže pozorovať.

Čo robia ostatní?

Ako sa nalieva polievka?

Čo sa stane, keď niečo nedojem?

Môžem si vypýtať vodu?

Pomôže mi niekto?

Čo sa bude diať potom?

Aj pri stole si dieťa vytvára mapu nového prostredia.

Opakovaná skúsenosť mu postupne ukazuje:

Tu sedávam.

Takto to tu prebieha.

Keď niečo potrebujem, môžem to povedať.

Po jedle sa bude diať toto.

A keď pribúda predvídateľnosť, môže postupne ubúdať aj napätie.

Pomáhajú malé istoty

Aj pri stolovaní môžeme vytvoriť pevné body.

Podobný priebeh.

Pokojné uvedenie k jedlu.

Známe miesto pri stole, ak je to možné.

Zrozumiteľné pravidlá.

Čas bez zbytočného ponáhľania.

Dospelého, ktorý dieťa nesleduje pri každom súste, ale zostáva dostupný.

Niektorému dieťaťu pomôže sedieť v blízkosti učiteľky.

Inému vedľa dieťaťa, ktoré už pozná.

Ďalšiemu pomôže, keď dopredu vie, čo bude nasledovať po jedle.

Drobné istoty nemusia zabezpečiť, že začne okamžite jesť.

Môžu však pomôcť vytvoriť podmienky, v ktorých už samotné stolovanie nebude predstavovať ďalšiu veľkú neistotu.

Rozprávajme sa s rodičom bez hodnotenia

Keď dieťa počas adaptácie málo je, informácia pre rodiča je dôležitá.

Rozdiel však môže byť v tom, ako ju podáme.

Namiesto:

"On nám tu vôbec nechce jesť."

môžeme povedať:

"Dnes pri desiatej zjedol polovicu pečiva, obed zatiaľ neochutnal. Pri stole však už dokázal pokojne sedieť s ostatnými."

Konkrétne pozorovanie nám pomáha sledovať vývoj bez toho, aby sme dieťa označili za "nejedáka".

Zároveň sa môžeme rodiča pýtať:

Ako vyzerá stolovanie doma?

Čo dieťa bežne jedáva?

Má jedlá alebo konzistencie, ktoré výrazne odmieta?

Ako prejavuje hlad a sýtosť?

Čo mu pri jedle pomáha?

Informácie z domu nám môžu pomôcť odlíšiť, čo súvisí s adaptačným obdobím a čo bolo prítomné už pred nástupom do materskej školy.

Kedy už nejde iba o adaptáciu

Dočasne menšia chuť do jedla alebo odmietanie niektorých jedál sa počas adaptačného obdobia môže objaviť.

Nie všetko však treba automaticky vysvetľovať adaptáciou.

Zvýšenú pozornosť si zaslúži napríklad situácia, keď dieťa dlhodobo prijíma veľmi málo potravy alebo tekutín, pri jedení sa opakovane dávi či má problém s prehĺtaním, výrazne odmieta celé skupiny konzistencií, stolovanie vyvoláva intenzívny strach alebo sa objavujú ďalšie známky, že jeho prospievanie môže byť ohrozené.

Vtedy už nestačí povedať:

"Ono si zvykne."

Učiteľka neurčuje diagnózu.

Môže však pozorovať, zaznamenávať a citlivo komunikovať s rodičom, aby bolo možné v prípade potreby vyhľadať odbornú pomoc.

Jedného dňa ochutnám

Možno prvé dni sedí nad plným tanierom.

Potom zje kúsok pečiva.

O pár dní ochutná polievku.

Neskôr si vypýta pridať jedlo, ktoré ešte pred mesiacom nechcelo ani vidieť.

Alebo zostane dieťaťom, ktoré niektoré jedlá jednoducho neobľubuje.

Cieľom adaptácie nie je vychovať dieťa, ktoré zje všetko, čo dostane na tanier.

Dôležitejšie je, ak pri stole postupne získava skúsenosť:

Viem, čo sa tu bude diať.

Môžem vnímať svoje telo.

Môžem sa zoznamovať s novým jedlom vlastným tempom.

A dospelý pri mne zostáva aj vtedy, keď dnes nezjem toľko, koľko očakával.

Niekedy totiž za vetou:

"Nechcem jesť."

nie je potrebné hľadať neposlušnosť.

Možno dieťa zatiaľ hovorí:

"Ešte potrebujem trochu viac istoty."

A keď ju postupne získava, môže sa uvoľniť aj pri stole.

Použitá literatúra a informačné zdroje: 

BIRCH, L. L. – FISHER, J. O. 1998. Development of Eating Behaviors Among Children and Adolescents. In: Pediatrics. Roč. 101, Supplement 2, s. 539–549. DOI 10.1542/peds.101.S2.539.

SATTER, E. 2000. Child of Mine: Feeding with Love and Good Sense. Boulder, CO : Bull Publishing Company.

Share